Tovább az étlapra

Ételmagyarázat

 

38.HÉT:

Parasztos csorbaleves:lestyánnal ízesített erdélyi zöldségleves sertéshússal.

Pármai spagetti: tejszínből, sonkából szalonnából mártást készítünk, sajttal megszórjuk.

Csabai rántott borda: a karajszeleteket fűszeres csabai kolbásszal és sajtkrémmel töltjük.

Hamis chimichanga:palacsintába töltött chilis húsragu babbal, fűszeres sajtos öntettel.

Szatmári szilvás csirkemell : csirkemellfilét sonkával, szilvalekvárral töltjük, göngyöljük.

Sajóvölgyi gánica: a gánicát (krumpli alapú tészta) hagymás tejföllel ízesítjük.

Szakállas rántott szelet: két rántott szelet között sajtszósz tatlálható, reszelt sajttal gazdagítva.

Sertésapró Budapest módra: a sertéshúst csirkemájjal, zöldborsóval, gombával ízesítjük.

Faluházi babgulyás:babgulyás tejföllel, burgonyával gazdagítva

Bakonyi sertésszelet: a sertéskarajt, gombával, szalonnával gazdagítjuk,tejfölös paprikás szafttal tálaljuk.

Alpesi rakott tészta: sajtmártás, sonka, gomba, főtt tészta rétegezve, sajttal szórva készre sütve.

Parasztos Cordon-blue: a bordaszeleteket sajttal-sonkával-lilahagymával töltjük, bundázzuk.                               

 

37.HÉT:

Brassói rakott káposzta: káposztát rétegezünk rizzsel és csirkemájjal.

Doma-dóró: orsó tészta alapon fűszeres, zöldborsós sertésragut, sajttal gazdagítva tálalunk.

Várnai feta sajtos tészta: a tésztára csirkemellfilét kockázunk, friss zöldségekkel gazdagítjuk.

Szentkirályi borda: natúr sertéskarajra párolt brokkolit halmozunk, leöntjük sűrű tejmártással, megszórjuk reszelt sajttal, majd pirosra sütjük.

Erdélyi rakott káposzta: savanyúkáposztából, darálthúsból, kolbászból, rizsből készül.

Fickós rántott palacsinta: füstölt-hússal, sajttal, uborkával töltjük, bundázzuk és kisütjük.

Rácz csirkecomb: burgonya alapra helyezett lecsós csirkecomb.

Floridai töltött csirkemell: a csirkemellfilét baconnal, kukoricával, sajttal töltjük, bundázzuk.

Milánói sertésborda: gombával paradicsommal ízesített spagettin, rántott hússzeletet tálalunk, sajttal gazdagítjuk.

Ajkai rakott metélt: metélt tészta, túrókrém, baracklekvár.

Zengővárkonyi sertésszelet: a sertéskarajt sonkával, savanyú uborkával és sajttal töltjük, bundázzuk.

Eszterházy tokány: a húscsíkokat megpirítjuk, ízesítjük, zöldségekkel gazdagítjuk, mustáros, babérleveles tejfölös mártással tálaljuk.

Budapest palacsinta: a palacsintákat csirkemájas, zöldborsós, gombás raguval töltjük.

Kijevi csirkemellfilé: csirkemellfilé szeleteket fűszervajjal, mustárral töltjük, bundázzuk.

Hagymás pecsenye: a  hússzeleteket megkenjük mustárral, borssal és a hagymakarikákkal együtt  sütőbe helyezzük.                            

 

36.Hét:

Rakott lecsó: rakott egytál étel, rizs, tojás, lecsó sajt alatt sütve.

Kátay sertésborda: tormával, sonkával töltött borda rántva.

Parasztos csorbaleves: lestyánnal ízesített erdélyi zöldségleves sertéshússal.

Magyaros rántott palacsinta: sonkával, kolbásszal, hagymával, sajttal,hegyes erőspaprikával töltve, bundázva.

Patti prímások kedvence: sertéstarjából, sertéslábból készült gombás, tejfölös, csípős, mustáros, fűszerekkel ízesített étel.

Bakonyi rakott tészta: a darált sertéshúst tészta ágyra helyezzük, gombával, szalonnával gazdagítjuk ,tejfölös paprikás szafttal, sajttal egybesütve tálaljuk.

Rotschild palacsinta: almával, fahéjjal, dióval töltött palacsinta, meggyes öntettel.

Sertés vegyes-tál: rántott szelet,  fokhagymás pecsenye, fűszeres sült tarja.

Alpesi sertéstekercs: a sertésszeleteket sajttal, sonkával, gombával megtöltjük majd kirántjuk.

Petőfi sertésszelet: a sertéshúst egyben megsütjük, felszeleteljük, lecsós, szalonnás, fűszeres szószban tálaljuk.

Öreghegyi csirkemellfilé: rántott csirkemell szeletek közé baconos, lilahagymás körözöttet halmozunk.

Tüzes fatányéros: a sült karajszeleteket chilivel fűszerezzük, hozzá csípős kolbászt és "kakastaréj"szalonnát kínálunk.

Rákóczi sertésborda: a bordaszeleteket megtöltjük sajttal, gombával, szalonnával, bundázzuk és kisütjük.

 

35.Hét:

Akasztói rántott borda: a rántott bordaszeletekre főtt tarját, lilahagymát halmozunk, sajttal megszórjuk.                                                                                          

Luxemburgi csirkemellfilé: natúr csirkemellre almaszeleteket helyezünk, almamártással leöntjük, sütőben készre sütjük.                                                                                                                                                                                                        

Óvári sertésborda: a sertésborda szeletre sonkát és gombát halmozunk, sajttal sütőben pirosra sütjük.                                                                                                                                                

Pármai csirkés rakott burgonya: cs.mellcsíkokat tejszínes, sonkás, szalonnás mártással gazdagítjuk, burgonya ágyra rétegezve, sajttal megszórjuk és készre sütjük.                                                                                                                              

Jász zsivány buksza: baconnal, sonkával, hagymával és sajttal töltött sertésszelet rántva, sült hagymával szórva.                                                                                                              

Csáky sertésborda: a bordaszeleteket lecsós, tojással töltjük. Paprikás mártásban tálaljuk.                                                                                                                        

Floridai töltött csirkemell: a csirkemellfilét baconnal, kukoricával, sajttal töltjük, bundázzuk.                                      

Velencei rolád: fűszeres tojással töltött sertésroládot bacon köntösbe tálaljuk.                                                                                    

Eszterházy tokány: a húscsíkokat megpirítjuk, ízesítjük, zöldségekkel gazdagítjuk, mustáros, babérleveles tejfölös mártással tálaljuk.                  

Sztrapacska: burgonyás galuskát túróval és juhtúróval összesütjük, szalonnapörccel tálaljuk.                                                          

Mecseki palacsinta: a palacsintákat mazsolával, diókrémmel megtöltjük, vaníliás öntettel tálaljuk.      

Polpetti: sajttal sonkával göngyölt karaj rántva, milánói makarónival .                                                                                

London szelet: a bordaszeleteket gombával, tejfölös mártással és reszelt sajttal gazdagítjuk.                                                                             

 

34.HÉT:

Alfrédó penne: fokhagymás tejszínes tészta sajttal szórva,roston csirkemell csíkokkal gazdagítva.

Baranyai torosmáj: burgonya alapra sertéspörköltet, tetejére ízesített sertésmájat majd lilahagymát halmozunk.

Alföldi parasztos Cordon-bleu: a bordaszeleteket kolozsvári szalonnával, lilahagymával, füstölt sajttal töltjük, bundázzuk majd kisütjük.

Azték csirkefalatok: csírkemellcsíkokat borssal, chilivel, ketchuppal, kakukkfűvel fűszerezzük, kukoricával és babbal gazdagítjuk.

Petőfi sertésszelet: a sertéshúst egyben megsütjük, felszeleteljük, lecsós, szalonnás, fűszeres szószban tálaljuk.

Dubarry sertésszelet: natúr sertéskarajra párolt karfiolt halmozunk, leöntjük sűrű tejmártással, megszórjuk reszelt sajttal, majd pirosra sütjük.

Kertész saláta gazdagon: saláta, paradicsom, paprika, uborka, reszelt répa, füstölt sajt.

Burgonyás kocka gazdagon: tejföllel és sajttal gazdagítva.

Rántott sertésborda, ördög módra: sertésbordát szalonnával, kolbásszal csípős zöldpaprikával töltjük, bundázzuk.

Lyoni csirkemell: natúr csirkemellfilére sült hagymakarikákat halmozunk.

Húsimádó spagetti: darálthússal, baconnal, szalámival olaszos ragut készítünk, sajttal gazdagítjuk.

 

33.HÉT:

Alpesi rakott tészta: sajtmártás, sonka, gomba, főtt tészta rétegezve, sajttal szórva készre sütve.

Orfűi töltött csirkemellfilé rántva: a csirkemellet mustárban pácoljuk, sült hagymával töltjük, bundázzuk és sajttal gazdagitjuk.

Sümegi sertéskaraj: natúr sertésszelet hagymás-gombás-sonkás raguval gazdagítva, sajttal pirosra sütve.

Alföldi rántott húskorong: fasírt jellegű fűszerezett darálthús panírozva, olajban kisütve.

Magyaros töltött borda: sonkával, kolbásszal, hagymával,sajttal , erőspaprikával töltve bundázva.

Sztroganoff módra: natúr csirkemellet tejfölös, mustáros mártásban tálalunk, melyet gombával, szalonnával csemege uborkával gazdagítunk.

Zengővárkonyi sertésborda: a sertéskarajt sonkával, savanyú uborkával és sajttal töltjük, bundázzuk.

Szigethalmi betyáros aprópecsenye: füstölt csülökből és sertéscombból készült ragu, melyet fűszerekkel, hagymával, fehérborral összefőzünk.

Hawaii saláta: saláta,uborka,kukorica,ananász,sonka, sajt.

Faluházi babgulyás: babgulyás tejföllel, burgonyával gazdagítva.

Stájer sajtos galuska: galuskát sajttal, tejföllel rétegezünk, sült hagymával , csirkemellkockákkal gazdagítva tálaljuk.

Tüzes fatányéros: a sült karajszeleteket chilivel fűszerezzük, hozzá csípős kolbászt és "kakastaréj"szalonnát kínálunk.

Floridai töltött csirkemell: a csirkemellfilét baconnal, kukoricával, sajttal töltjük, bundázzuk.

Velencei rolád: fűszeres tojással töltött sertésroládot bacon köntösbe tálaljuk.

Diplomata saláta: majonézes burgonya, sonkával, ananásszal, tojással, és kukoricával gazdagítva.                                                                                                                       

 

32.HÉT:

Szerb rizseshús: fűszeres pörköltszerű húskockák, lecsós, szalonnás rizzsel keverve.

Húsimádó makaróni: darálthússal, baconnal, szalámival olaszos ragut készítünk, sajttal gazdagítjuk.

Göcseji pecsenye: a fokhagymás, fűszerezett karaj szeleteket kolbásszal, szalonnával töltjük, paprikás szaftban tálaljuk.

Döbrögi sertésborda: két rántott borda közé hagymás-sonkás tojást helyezünk, sajttal gazdagítjuk.

Savanyú vetrece: sertéshúst kockára vágjuk, tejfölös,mustáros, babérleveles savanyú mártásban tálaljuk.

Erdélyi rakott káposzta: rakott egytál-étel savanyúkáposztából, darálthúsból, kolbászból, rizsből készül.

Várnai feta sajtos tészta: a tésztára csirkemellfilét kockázunk, friss zöldségekkel gazdagítjuk.

Magyaros rántott palacsinta: sonkával, kolbásszal, hagymával, sajttal,hegyes erőspaprikával töltve, bundázva.

Szakállas rántott szelet: két rántott szelet között sajtszósz tatlálható, reszelt sajttal gazdagítva.

Rakott hal Ráczosan: burgonyát, lecsót rétegezünk, tetejére tengeri halfilét helyezünk, tejföllel meglocsoljuk, sütőben összesütjük.

Kijevi csirkemellfilé: csirkemellfilé szeleteket fűszervajjal, mustárral töltjük, bundázzuk.

Dubarry sertésszelet: natúr sertéskarajra párolt karfiolt halmozunk, leöntjük sűrű tejmártással, megszórjuk reszelt sajttal, majd pirosra sütjük.

Hamis chimichanga:palacsintába töltött chilis húsragu babbal, fűszeres sajtos öntettel.

Tazmán rántott borda:füstölt tarjával, sajttal, gombával, csemegeuborkával töltött rántott borda.

 

31.HÉT:

Kedves Vendégeink!                                                                                                                                                          

Karbantartási munkálatok miatt,

július 27.-július 31. ( 31.HÉTEN )

között a konyha zárva tart, a kiszállítás szünetel !

A telefonos ügyfélszolgálat elérhető lesz. 

 

30.HÉT:

Ajkai rakott metélt: metélt tészta, túrókrém, baracklekvár.

Csopaki rántott borda: a borda szeleteket sajttal-szalonnával töltjük, bundázzuk és kisütjük.

Parasztos csorbaleves: lestyánnal ízesített erdélyi zöldségleves sertéshússal.

Bakonyi rakott tészta: a darált sertéshúst tészta ágyra helyezzük, gombával, szalonnával gazdagítjuk ,tejfölös paprikás szafttal, sajttal egybesütve tálaljuk.

Mecseki palacsinta: a palacsintákat mazsolával, diókrémmel megtöltjük, vaníliás öntettel tálaljuk.

Kijevi csirkemellfilé: csirkemellfilé szeleteket fűszervajjal, mustárral töltjük, bundázzuk.

Hagymás pecsenye: a hússzeleteket megkenjük mustárral, borssal és a hagymakarikákkal együtt  sütőbe helyezzük.

Rimini penne: sajttal-sonkával-zöldborsóval gazdagítjuk, tejszínes mártással tálaljuk.

Akasztói rántott borda: a rántott bordaszeletekre főtt tarját, lilahagymát halmozunk, sajttal megszórjuk.

Sztrapacska: burgonyás galuskát túróval és juhtúróval összesütjük, szalonnapörccel tálaljuk.

Rotschild palacsinta: almával, fahéjjal, dióval töltött palacsinta, meggyes öntettel.

Petőfi sertésszelet: a sertéshúst egyben megsütjük, felszeleteljük, lecsós, szalonnás, fűszeres szószban tálaljuk.

Rántott csirkemellfilé Candy módra: baconnel , ananásszal és sajttal töltött csirkemellfilé rántva.

Csáky sertésborda: a bordaszeleteket lecsós, tojással töltjük, paprikás mártásban tálaljuk.

Bakonyi palacsinta: a palacsintákat darálthúsos, gombás, szalonnás raguval töltjük, tejfölös paprikás szafttal tálaljuk.

Milánói sertésborda: gombával paradicsommal ízesített spagettin, rántott hússzeleteket tálalunk, sajttal gazdagítjuk.

Lyoni csirkemell: natúr csirkemellfilére sült hagymakarikákat halmozunk.

 

29.HÉT:

Alpesi rántott palacsinta: a palacsintákat sajttal, sonkával, gombával megtöltjük majd bundázzuk.

Kátay töltött borda: tormával, sonkával töltött borda rántva.

Szentkirályi csirkemellfilé: natúr csirkemellre párolt brokkolit halmozunk, leöntjük sűrű tejmártással, megszórjuk reszelt sajttal, majd pirosra sütjük.

Milánói sertésborda: gombával paradicsommal ízesített spagettin, rántott hússzeleteket tálalunk,sajttal gazdagítjuk.

Pármai csirkés rakott burgonya: cs.mellcsíkokat tejszínes, sonkás, szalonnás mártással gazdagítjuk, burgonya ágyra rétegezve, sajttal szórva készre sütjük.

Mátrai borzas csirkemell: a csirkemell szeleteket burgonyás bundában sütjük majd fokhagymás tejföllel locsoljuk, sajttal gazdagítjuk.

Ceglédi pásztorpite: a fűszeres, zöldséges darálthússal paradicsomos ragut készitünk, burgonya ágyra fektetjük, reszelt sajttal pirosra sütjük.

Bakonyi sertésszelet: a sertéscombot , gombával, szalonnával gazdagítjuk,tejfölös paprikás szafttal tálaljuk.

Döbrögi sertésborda: két rántott borda közé hagymás-sonkás tojást helyezünk, sajttal gazdagítjuk.

Diplomata saláta: majonézes burgonya, sonkával, ananásszal, tojással, és kukoricával gazdagítva.

Márti néni málnás palacsintája: tejszínes málnakrémmel töltött palacsinta.

Zengővárkonyi csirkemellfilé: a csirkemellet sonkával, savanyú uborkával és sajttal töltjük, bundázzuk.

Füleki saláta: a tésztához paprikát, uborkát, lilahagymát, sonkaszalámit és sajtkockákat keverünk, ízesített tejfölös mártással tálaljuk.

Fickós töltött borda: a sertéskarajt füstölthússal, sajttal, uborkával töltjük, bundázzuk és kisütjük.

Velencei rolád: fűszeres tojással töltött sertésroládot bacon köntösbe tálaljuk.                                                       

 

28.HÉT:

Magyaros rántott borda: sonkával, kolbásszal, hagymával,sajttal , erőspaprikával töltve bundázva.

Temesvári sertésragu: sertéscombra zöldbabos-szalonnás ragut készítünk.

Stájer sajtos galuska: galuskát sajttal, tejföllel rétegezünk, sült hagymával gazdagítva tálaljuk.

Fickós rántott palacsinta: a palacsintákat füstölt-hússal, sajttal, uborkával töltjük, bundázzuk és kisütjük.

Alföldi parasztos Cordon-bleu: a bordaszeleteket kolozsvári szalonnával, lilahagymával, füstölt sajttal töltjük, bundázzuk majd kisütjük.

Erdélyi rakott káposzta: rsavanyúkáposztából, darálthúsból, kolbászból, rizsből készül.

Alpesi sertéstekercs: a sertésszeleteket sajttal, sonkával, gombával megtöltjük majd kirántjuk.

Ajkai rakott metélt: metélt tészta, túrókrém, baracklekvár.

Rodolfó penne: csípős bazsalikomos paradicsomos szósz, csirke, gomba, sonka, sajt.

Tüzes fatányéros: a sült karajszeleteket chilivel fűszerezzük, hozzá csípős kolbászt és "kakastaréj"szalonnát kínálunk.

Kassai rántott csirkemellfilé: a csirkemellfilét túróval,uborkával,baconnel töltjük,majd burgonyabundába forgatjuk és készre sütjük.

Dubarry sertésborda: natúr sertéskarajra párolt karfiolt halmozunk, leöntjük sűrű tejmártással, megszórjuk reszelt sajttal, majd pirosra sütjük.                                     

 

27.HÉT:

Szerb rizseshús: fűszeres pörköltszerű húskockák, lecsós, szalonnás rizzsel keverve.

Mindenfélés főzelék:cukorborsóból, brokkoliból, zöldbabból, kukoricából és karfiolból készül.

Lővér pecsenye: natúr sertésszelet mustáros mártásban, sonkával gazdagítva.

Alföldi rántott szelet: fasírt jellegű fűszerezett darálthús panírozva, olajban kisütve.

Ínyenc henger: különböző zöldségekkel töltött palacsinta, reszelt sajttal meghintve.

Magyaros rántott palacsinta: sonkával, kolbásszal, hagymával, sajttal, erőspaprikával töltve, bundázva.

Hortobágyi rántott borda: a bordaszeleteket tojással, szalonnával, hagymával töltjük.

Burgonyás kocka gazdagon: tejföllel és sajttal gazdagítva.

Rotschild palacsinta: almával, fahéjjal, dióval töltött palacsinta, meggyes öntettel.

Milánói csirkemellfilé: gombával paradicsommal ízesített spagettin, rántott csirkemell szeleteket tálalunk, sajttal gazdagítjuk.

Hamis chimichanga: palacsintába töltött chilis húsragu babbal, fűszeres sajtos öntettel.

Petőfi sertésszelet: a sertéshúst egyben megsütjük, felszeleteljük, lecsós, szalonnás, fűszeres szószban tálaljuk.

Csopaki rántott borda: a borda szeleteket sajttal-szalonnával töltjük, bundázzuk és kisütjük.

Savanyú vetrece: sertéshúst kockára vágjuk, tejfölös,mustáros,  savanyú mártásban tálaljuk.

Bécsi palacsinta: rumos-diós, tejszínes töltelék ananász darabokkal, csokimártásban.

Szakállas rántott csirkemellfilé: két rántott csirkemell között sajtszósz tatlálható, reszelt sajttal gazdagítva.   

 

26.HÉT:

Korzikai csirkemellfilé: cs.mellszeleteket citromos mustárba mártjuk, majd fűszeres zsemlemorzsába forgatjuk és pirosra sütjük.

Rakott Stroganoff kocka: sertés darálthúst tejfölös, mustáros mártásban tálalunk, melyet gombával, szalonnával csemege uborkával gazdagítunk, szélesmetéltel rétegezzük, sajttal készre sütjük.

Makaroni Bella: makaróni csipős fűszerezéssel, sajttal gazdagítva.

Döbrögi sertésborda: két rántott borda közé hagymás-sonkás tojást helyezünk, sajttal gazdagítjuk.

Óvári csirkemellfilé: a csirkemell szeletre sonkát és gombát halmozunk,  sajttal sütőben pirosra sütjük.

Pikáns húsgombócleves: tejfölös-tárkonyos húsgombócleves.

Bakonyi palacsinta: a palacsintákat darálthúsos, gombás, szalonnás raguval töltjük, tejfölös paprikás szafttal tálaljuk.

Sertés vegyes-tál: rántott szelet,  fokhagymás pecsenye, fűszeres sült tarja.

Öreghegyi csirkemellfilé: rántott csirkemell szeletek közé baconos, lilahagymás körözöttet halmozunk.

Rákóczi sertésborda: a bordaszeleteket megtöltjük sajttal, gombával, szalonnával, bundázzuk és kisütjük.

Párizsi sertésszelet gazdagon: a hússzeleteket párizsi masszába kisütjük,majd sajttal  és tejföllel gazdagítjuk.

Zengővárkonyi csirkemellfilé: sonkával, savanyú uborkával és sajttal töltjük, bundázzuk.

Pányoki pecsenye:  burgonyaágyra fokhagymás bordaszeleteket helyezünk, sült hagymakarikákkal gazdagítjuk.

Görög saláta: jégsaláta,paradicsom, kígyóuborka,fetasajt,lilahagyma,olívabogyó.                                           

 

25.HÉT:

Rodolfó penne: csípős bazsalikomos paradicsomos szósz, csirke, gomba, sonka, sajt.

Baranyai torosmáj: burgonya alapra sertéspörköltet, ízesített sertésmájat majd lilahagymát halmozunk.

Pármai rakott csirkemell : rétegezett egytálétel, a rizsre csirkemell csíkokat, sonkát halmozunk besamellmártással és sajttal borítjuk majd összesütjük.

Hentes leves: sertésmájból, sertésapróhúsból és zöldségekből készítjük.

Kijevi csirkemellfilé: csirkemellfilé szeleteket fűszervajjal, mustárral töltjük, bundázzuk.

Diplomata saláta: majonézes burgonya, sonkával, ananásszal, tojással, és kukoricával gazdagítva.

Mac and cheese: cheddar sajtos sajtszószban sült szarvacska tészta.

Budapest palacsinta: a palacsintákat csirkemájas, zöldborsós, gombás raguval töltjük.

Alföldi parasztos Cordon-bleu: a bordaszeleteket kolozsvári szalonnával, lilahagymával, füstölt sajttal töltjük, bundázzuk majd kisütjük.

Lyoni csirkemell: natúr csirkemellfilére sült hagymakarikákat halmozunk.

Cézár saláta: saláta alapon,uborka,paradicsom,paprika,kukorica,csirkemell kocka,sajtkocka.

Sertésgyuvecs: rakott szerb étel.Összetétele: főtt burgonya, darálthús, rizs és lecsó.

Floridai töltött csirkemell: a csirkemellfilét baconnal, kukoricával, sajttal töltjük, bundázzuk.

Dubarry sertésszelet: natúr sertéskarajra párolt karfiolt halmozunk, leöntjük sűrű tejmártással, megszórjuk reszelt sajttal, majd pirosra sütjük.

Várnai feta sajtos tészta: a tésztára csirkemellfilét kockázunk, friss zöldségekkel gazdagítjuk.

Zengővárkonyi rántott palacsinta: sonkával, savanyú uborkával és sajttal töltött palacsinta rántva.

Tüzes fatányéros: a sült karajszeleteket chilivel fűszerezzük, hozzá csípős kolbászt és "kakastaréj"szalonnát kínálunk.

Alpesi sertéstekercs: a sertésszeleteket sajttal, sonkával, gombával megtöltjük majd kirántjuk.                                                  

 

24.HÉT:

Birodalmi spagetti: paradicsomos tészta apró húsgombócokkal.

Csopaki rántott borda: a borda szeleteket sajttal-szalonnával töltjük, bundázzuk és kisütjük.

Erdélyi rakott káposzta: rakott egytál-étel savanyúkáposztából, darálthúsból, kolbászból, rizsből készül.

Szicíliai makaróni: tejszínes, paradicsomos, gombás, szalonnás csirkésragu, sajttal megszórva.

Mátrai borzas csirkemell: a csirkemell szeleteket burgonyás bundában sütjük majd fokhagymás tejföllel locsoljuk, sajttal gazdagítjuk.

Kővár szelet: bordaszeletekre gombát halmozunk, sajtkalappal fedjük.

Ajkai rakott metélt: metélt tészta, túrókrém, baracklekvár.

Mecseki palacsinta: a palacsintákat mazsolával, diókrémmel megtöltjük, vaníliás öntettel tálaljuk.

Bakonyi sertésszelet: a sertéskarajt gombával, szalonnával gazdagítjuk,tejfölös paprikás szafttal tálaljuk.

Polpetti sertésborda: sajttal sonkával göngyölt karaj rántva, milánói makarónival

Patti prímások kedvence: sertéstarjából, sertéslábból készült gombás, tejfölös, csípős, mustáros, fűszerekkel ízesített étel.

Sztrapacska: burgonyás galuskát túróval és juhtúróval összesütjük, szalonnapörccel tálaljuk.

Fickós töltött borda: a sertéskarajt füstölthússal, sajttal, uborkával töltjük, bundázzuk és kisütjük.

 

23.HÉT:

Húsimádó makaróni:darálthússal, baconnal, szalámival olaszos ragut készítünk, sajttal gazdagítjuk.

Kátay töltött borda: tormával, sonkával töltött borda rántva

Csáky sertésborda:a bordaszeleteket lecsós, tojással töltjük,paprikás mártásban tálaljuk.

Zsiványpecsenye:sertés apróhús hagymával, szalonnával, füstölt kolbásszal gazdagítva.

Rimini spagetti: sajttal-sonkával-zöldborsóval gazdagítjuk, tejszínes mártással tálaljuk.

Bakonyi rakott tészta: a darált sertéshúst tészta ágyra helyezzük, gombával, szalonnával gazdagítjuk ,tejfölös paprikás szafttal, sajttal egybesütve tálaljuk.

Hamis chimichanga: palacsintába töltött chilis húsragu babbal, fűszeres sajtos öntettel.

Szakállas rántott szelet: két rántott szelet között sajtszósz tatlálható, reszelt sajttal gazdagítva.

Óvári sertésborda: a sertésborda szeletre sonkát és gombát halmozunk, beborítjuk sajttal, sütőben pirosra sütjük.

Szicíliai makaróni: tejszínes, paradicsomos, gombás, szalonnás csirkésragu, sajttal megszórva.

Petőfi sertésszelet: a sertéshúst egyben megsütjük, felszeleteljük, lecsós, szalonnás, fűszeres szószban tálaljuk.

Eszterházy tokány: a húscsíkokat megpirítjuk, ízesítjük, zöldségekkel gazdagítjuk, mustáros, babérleveles tejfölös mártással tálaljuk.

Zengővárkonyi sertésszelet: a sertéskarajt sonkával, savanyú uborkával és sajttal töltjük, bundázzuk.                                                             

 

22.HÉT:

Magyaros rántott palacsinta: sonkával, kolbásszal, hagymával, sajttal,hegyes erőspaprikával töltve, bundázva.

Kassai sertésborda: a bordaszeletet túróval, uborkával,baconnel töltjük,majd burgonyabundába forgatjuk és készre sütjük.

Bécsi palacsinta: rumos-diós, tejszínes töltelék ananász darabokkal, csokimártásban.

Akasztói sertésborda: a rántott bordaszeletekre főtt tarját, lila hagymát halmozunk, sajttal megszórjuk.

Lyoni csirkemell: natúr csirkemellfilére sült hagymakarikákat halmozunk.

Salzburgi sertéstekercs: a sertéskarajt csirkemájjal, velővel töltjük, bundázzuk és kisütjük.

Velencei rolád: fűszeres tojással töltött sertésroládot bacon köntösbe tálaljuk.

Stájer sajtos galuska csirkemellkockákkal: galuskát sajttal, tejföllel rétegezünk, sült hagymával , csirkemell kockákkal gazdagítva tálaljuk.

Rotschild palacsinta: almával, fahéjjal, dióval töltött palacsinta, meggyes öntettel.

Tüzes fatányéros: a sült karajszeleteket chilivel fűszerezzük, hozzá csípős kolbászt és "kakastaréj"szalonnát kínálunk.

Milánói csirkemellfilé: gombával paradicsommal ízesített spagettin, rántott csirkemell szeleteket tálalunk, sajttal gazdagítjuk.

Alföldi rántott szelet: fasírt jellegű fűszerezett darálthús panírozva, olajban kisütve.

 

21.HÉT:

Szerb rizseshús: fűszeres pörköltszerű húskockák, lecsós, szalonnás rizzsel keverve.

Pikáns húsgombócleves: tejfölös-tárkonyos húsgombócleves.

Döbrögi sertésborda: két rántott borda közé hagymás-sonkás tojást helyezünk, sajttal gazdagítjuk.

Alföldi rántott húskorong: fasírt jellegű fűszerezett darálthús panírozva, olajban kisütve.

Parasztos csorbaleves: lestyánnal ízesített erdélyi zöldségleves sertéshússal.

Budapest palacsinta: a palacsintákat csirkemájas, zöldborsós, gombás raguval töltjük.

Csopaki rántott borda: a borda szeleteket sajttal-szalonnával töltjük, bundázzuk és kisütjük.

Rodolfó penne: csípős bazsalikomos paradicsomos szósz, csirke, gomba, sonka, sajt.

Mexikói ragus rántott hús: két rántott szeletre mexikói ragut halmozunk, sajttal gazdagítjuk.

Rántott csirkemellfilé Magyaróvári módra: a csirkemell szeleteket, gombával, paradicsommal, sajttal, sonkával töltjük, panírozzuk és kisütjük.

Cordon-bleu: a bordaszeleteket sonkával és sajttal töltjük, bundázzuk majd kisütjük.

Milánói rántott sajt: gombával paradicsommal ízesített spagettin, rántott sajtot tálalunk,

Füleki saláta: a tésztához paprikát, uborkát, lilahagymát, sonkaszalámit és sajtkockákat keverünk, ízesített tejfölös mártással tálaljuk.

Kijevi csirkemellfilé: csirkemellfilé szeleteket fűszervajjal, mustárral töltjük, bundázzuk.

Diplomata saláta: majonézes burgonya, sonkával, ananásszal, tojással, és kukoricával gazdagítva.                          

 

20.HÉT:

Doma-dóró: orsó tészta alapon fűszeres, zöldborsós sertésragut, sajttal gazdagítva tálalunk.

Faluházi zöldbableves: sertéshússal, tejföllel, burgonyával gazdagítva.

Hamis hot-dog: a palacsintát ketchuppal, mustárral megkenjük , virslivel  feltekerjük, bundázva tálaljuk.

Sertésszelet Budapest módra: a sertéskarajt csirkemájjal, zöldborsóval, gombával ízesítjük.

Floridai töltött csirkemell: a csirkemellfilét baconnal, kukoricával, sajttal töltjük, bundázzuk.

Rakott sertés Stroganoff kocka: sertés darálthúst tejfölös, mustáros mártásban tálalunk, melyet gombával, szalonnával csemege uborkával gazdagítunk, szélesmetéltel rétegezzük, sajttal készre sütjük.

Savanyú vetrece: sertéshúst kockára vágjuk, tejfölös, mustáros, babérleveles savanyú mártásban tálaljuk.

Sztrapacska: burgonyás galuskát túróval és juhtúróval összesütjük, szalonnapörccel tálaljuk.

Alföldi parasztos Cordon-bleu: a bordaszeleteket kolozsvári szalonnával, lilahagymával, füstölt sajttal töltjük, bundázzuk majd kisütjük.

Hortobágyi tokány: sertéshúsból lecsós, szalonnás ragut készítünk.

Dubarry sertésszelet: natúr sertéskarajra párolt karfiolt halmozunk, leöntjük sűrű tejmártással, megszórjuk reszelt sajttal, majd pirosra sütjük.

Petőfi sertésszelet: a sertéshúst egyben megsütjük, felszeleteljük, lecsós,  fűszeres szószban tálaljuk.

Rákóczi sertésborda: a bordaszeleteket megtöltjük sajttal, gombával, szalonnával, bundázzuk és kisütjük.   Zengővárkonyi csirkemellfié: a csirkemellfilét sonkával, savanyú uborkával és sajttal töltjük, bundázzuk.                                                                              

 

19.Hét:

Rántott csirkemellfilé magyaróvári módra: a csirkemell szeleteket, gombával, paradicsommal, sajttal, sonkával töltjük, panírozzuk és kisütjük.                                                                           

Temesvári sertészelet: sertésszeletre zöldbabos-szalonnás ragut készítünk.                                                                                                                                                                    

Magyaros rántott palacsinta: sonkával, kolbásszal, hagymával, sajttal, hegyes erőspaprikával töltve, bundázva.                                                                                                                                        

Jász zsivány buksza: baconnal, sonkával, hagymával és sajttal töltött sertésszelet rántva, sült hagymával szórva.                                                                                                                  

Pallagi pulykaragu: apróra vágott pulykahúst mustárral ízesített szószban tésztával tálaljuk.                                                                                                                                    

Mecseki palacsinta: a palacsintákat mazsolával, diókrémmel megtöltjük, vaníliás öntettel tálaljuk.                                                                                                                                

Milánói csirkemellfilé: gombával paradicsommal ízesített spagettin, rántott csirkemell szeleteket tálalunk, sajttal gazdagítjuk.                                                                                                                

Diplomata szelet: a karaj szeletekre cukorborsó, karfiol, sonka, gomba kalapot készítünk, tejföllel, sajttal lefedjük.                                                                                                                                                                                          

Döbrögi sertésborda: két rántott borda közé hagymás-sonkás tojást helyezünk, sajttal gazdagítjuk.                                                                                                                                  

Parasztos csorbaleves: lestyánnal ízesített erdélyi zöldségleves sertéshússal.                                                                                                                                                                        

Bakonyi rakott tészta: a darált sertéshúst tészta ágyra helyezzük, gombával, szalonnával gazdagítjuk ,tejfölös paprikás szafttal, sajttal egybesütve tálaljuk.                                                                                                                                                                                                                                                                                          

Alpesi sertésborda: a sertésszeleteket sajttal, sonkával, gombával megtöltjük majd kirántjuk.       

 

18.HÉT:

Ajkai rakott metélt: metélt tészta, túrókrém, baracklekvár.

Öreghegyi csirkemellfilé: rántott csirkemell szeletek közé baconos, lilahagymás körözöttet halmozunk.

Szerb rizseshús: fűszeres pörköltszerű húskockák, lecsós, szalonnás rizzsel keverve.

Budapest sertésragu: a sertéscombot csirkemájjal, zöldborsóval, gombával ízesítjük.

Alföldi rántott húskorong: fasírt jellegű fűszerezett darálthús panírozva, olajban kisütve.

Stájer sajtos galuska csirkemell kockákkal: galuskát sajttal, tejföllel rétegezünk, csirkemell kockákkal, sült hagymával gazdagítva tálaljuk.

Tazmán rántott sertésborda: füstölt tarjával, sajttal, gombával, csemegeuborkával töltött rántott borda.

Hortobágyi tokány: sertéshúsból lecsós, szalonnás ragut készítünk.

Párizsi csirkemellfilé gazdagon: a csirkemell szeleteket párizsi masszába forgatjuk, kisütjük,sajttal  és tejföllel gazd



A megrendeléseket mindig a tárgyhetet megelőző péntek 14 óráig lehet leadni telefonon, az ebédszállítónál vagy e-mailban (csatolt fájlként) a letölthető megrendelőlapunk segítségével.

A készpénzfizetés minden esetben az ebédszállítónál történik.

Módosításokat a szállítást megelőző napon 11 óráig, kizárólag telefonon fogadunk el.